1000亿!全球“最贵火锅”海底捞上市啦!
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从一个只有4张桌子的小火锅店,到封神登陆资本市场,海底捞走了整整24年。9月26日上午9:30,随着海底捞董事长、创始人之一张勇、首席运营官杨利娟大力敲响港交所的铜锣,海底捞国际控股有限公司(海底捞)在联交所主板挂牌交易,开盘涨5.62%,每股报18.8港元。成为香港史上截至目前为止入场门槛较高的新股。
经过多年的发展,海底捞在 2017 年已位居火锅市场占有率排名榜首,并成为国内排名前列营收超百亿的餐饮企业。同时,根据沙利文报告,以 2017 年收入计算,海底捞在全球中式餐饮业中排名排名前列,并成为国内排名前列营收超百亿的餐饮企业。
翻台率也是海底捞为外界所称道的一项指标,这两年,海底捞的翻台率一直维持在 5 次 / 天左右,且连年上升,在海底捞 2017 年开店数量大幅增加的情况下,翻台率却不降反升,从 2016 年的 4.5/ 天提升到了 2017 年的 5 次 / 天。可见海底捞在受众中的欢迎程度。
如此受欢迎的海底捞,现已经和天津新城吾悦广场达成合作意向,伴随着天津新城吾悦广场开业倒计时一周年的推进,海底捞入驻津南指日可待,待到2019年11月天津新城吾悦广场开业,津南人民在家门口即可吃到正宗的海底捞川味火锅了。
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